明けましておめでとうございます



もう、今日から仕事始めですが、
こちらのブログを書いてなかったと。



ハワイへ行ったのも、もう2年半前ですね。


今年は、10月くらいに、カウアイへ行く予定なので、
またハワイの事を書けるかしら。



とりあえず、お正月は家にみんな集まり、
朝からず~っと飲んで食べてでしたね。



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今回、妹もギリギリまで仕事だったので、
煮物とかは母が全部仕上げてくれました。
巻物は、妹が作ってくれて、私は。。。


昔に比べたら、母も歳をとったので、手抜きになったけど、
きちんと別々に煮てくれて、やっぱり母の煮物は最高です!


昔、京都旅行へ行った時、全ての煮物の味が濃く感じたんですよね。
たぶん、白しょうゆを使っているからなのか。。。
ショッパ過ぎて、水ばかり飲んでいた記憶が。
(精進料理を食べても、しょっぱかった)


この、程よい味付けを、今度は習わないとね!
母も歳とってきたから。。。