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エッグスンでオックステールスープ!?

エッグスンでオックステールスープを食べてみようと思います。

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というわけで、夜のアラモアナ店にやって参りました。
本日は、短めのレポートです。

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エッグスンに足を運び、皆さんが何を注文するのか目にする機会が何度かありましたが、
やはり、傾向としてパンケーキ・オムレツ・ロコモコ。大体この3つに絞られます。(もちろん例外もあります)

エッグスンのメインメニューなので上記3種の注文が良く入るのもわかります。美味しいです。
せっかくのハワイでの大事な食事をハズしたくないですよね。

ちなみに、ローカルは、そんなのメニューにあったっけ!?というような
あまり見たこともないようなものを普通に食べていたりします。オックステールスープもその一つ。

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注文を済ませ、しばし待ちます。
夜のエッグスン(アラモアナ店)には、懐かしいダイナーのような郷愁に満ちた落ち着きがあります。

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来ました。

■オックステールスープ $16.90

ちょっとお値段高めです。
大きな丼に入っています。たっぷりの生姜が付いてきますので、中に混ぜ込んで頂きましょう。
スープは、優しい薄味で少し和風な感じです。物足りなく感じる方は、お好みで醤油を少々加えると良いでしょう。

しいたけ、人参、大根、そして薄巻の卵焼きが入っています。
なんとなくホッとします。

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オックステールは、しっかり煮込まれてホロホロ柔らか。
お肉の旨みがしっかり残っていて美味しいです。周りを気にせず、しゃぶりついて堪能してください。

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注文時、ライスか麺を選べます。
ラーメンとお蕎麦の中間のような食感の麺がこちら。スープがうまく絡み付きます。

一日、ハワイを遊び歩いて疲れが出た時に、このオックステールスープが癒してくれそうです。

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ついでにもう一品。

■カルビ&エッグ $12.95

卵のタイプを、サニーサイドアップやスクランブル、オーバーイージーなどからチョイスし、
主食は、白米・玄米・ポテト・パンケーキからお好きなものを選びましょう。

今回は、スクランブルエッグとポテトにしました。

カルビは丁度いい弾力・噛み応えで、味付けも良いですよ。

エッグスンにしては、さほどボリュームが多くない一皿です。
“お肉を食べたいけどガッツリとまではちょっと、、、”という方にオススメです。

以上、今回は変わり種メニューのご紹介でした。

(By イチハチサン)

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