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続・コーンビーフハッシュ&エッグなるもの

前回のつづきです。
20120818-01.jpg
◆ Corned Beef Hash & Eggs $9.55
ローカルに人気の『コーンビーフハッシュ&エッグ』です。
この食べた方についてご紹介させていただきます。
まず、お皿の向きをかえます。
手前にご飯を持ってきて….
20120818-02.jpg
ご飯とコーンビーフハッシュを混ぜ混ぜします。
☆コーンビーフとは
塩漬けした牛肉を加熱して、ほぐしてフレーク状にしてから、牛脂で固めたもの。
☆コーンビーフハッシュとは
ほぐしたコンビーフと茹でたジャガイモを混ぜ合わせた食べもの。
それに….
20120818-03.jpg
アルサソースをかけて….
20120818-04.jpg
でもって、タマゴをつぶしてまぜて、いただきます。
見た目はぐっちゃぐちゃですけど、これがけっこうおいしいです。
とある旦那さま、ぜひお試しください!
ちなみに…
20120818-05.jpg
ちゃんとメニューに載ってますよ。
◆ Corned Beef Hash & Eggs $9.55

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