モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2012年2月

バレンタインはチョコビールで甘い夜を♪



わんわん、名犬ゆかです。

日本では、女の人から男の人に想いを込めてチョコレートを送る
バレンタイン・デー。

アメリカでは男女問わずプレゼントを贈りあうもので
バレンタインの夜、冷蔵庫を開けると
中にはバラの花束がぎっしり…
なんてアメリカジンらしいサプライズが起きたりする日です。

ハワイに移住してきて12年目の今年。
今年は久しぶりに日本スタイルのバレンタイ・デーを過ごしました。

とはいっても、遠距離なので
手作りチョコレートを手渡し…なんてわけにはいきません。

そこでオンラインでプレゼントを購入し
14日に配達指定をして…完璧だじょね。

チョコレートビールなるものを見つけて
お父さんと彼に送りました。

名犬は飲んだことがないけど、どんな味なんだろう…


お父さんから写真付きで
「ありがとう、おいしかったよ」
と、お礼が届きました。

「バレンタインなんて、けっ!」っと
ここ最近はプレゼントも贈ってなかったけど
ありがとうを聞くと、送ってよかったなぁっと
しみじみ感じちゃったじょ。

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アメリカ人になったじょ



わんわん、名犬ゆかです。

昨日は2月14日。バレンタインでした。
本当ならフニフニ、チョコレートを…
なんてキュンキュンしちゃう日だったのですが
名犬はよりによってバレンタインに宣誓式が決まり
行って参りました。

宣誓式と聞くと、一体どんなところで宣誓をするのか…
右手をあげて、リピートアフタミーで言うらしいですが
言えなかったら、どうしよう…
など、想像もつかない世界にドキドキしちゃいました。

宣誓式の会場はレストランロウで知られる場所で行われ
合計31人の新アメリカ人になる方が家族や友人と集まっていました。

名犬の心配をよそに
とっても気楽に、行われた宣誓式。
ちょっぴりキュンキュンするお話を聞いて
31人全員揃って宣誓!
そして、一人一人に証明書が配られ終了。


という訳で、愛を語るバレンタインの日に
名犬はアメリカ人としての人生を歩みだすことになりました。

名犬にとって、いろんな意味でキュンキュンする日だったじょ。

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アメリカの粉でも焼けたじょ!



わんわん、名犬ゆかです。
休日を利用して、朝からパンを焼いてみました。

強力粉のかわりに、アメリカで市販されている
ブレッドフラワーを使用して
ホームベーカリーで焼いてみました。

うひょっ!予想以上にきれいに焼けたじょっ!!

バターも使用しないヘルシーレシピなのに
めっちゃおいしいじょっ!!

おいしいパンが焼けるかな?



わんわん、名犬ゆかです。

今日は日曜日♪
最近のハワイはちょっぴり肌寒いのですが
凛とした寒さに、心地の良い朝日が差し込み
今日は、とってもハッピーな朝を迎えました。
なんだか知らないけど、めっちゃ気分がいいじょっ!!

ということで、朝っぱらからパンを焼いてみたりして…

ネット検索で見つけた簡単レシピを元に
ホームベーカリーを使って焼くことにしました。

強力粉、水、砂糖、塩、レモン汁、ドライイースト
6種類の材料のみで焼けちゃうそうです♪

強力粉のかわりにブレッドフラワーを使用しました。
焼き上がりは午後1時半の予定です。

今はこねくり、こねくりしちゃってるじょっ!

ん〜〜〜っ、出来上がりが楽しみですっ!!

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結婚までの道のり ■その10 お寿司=餃子ですか?



わんわん、名犬ゆかです。

結婚式のレセプションで出す
メニュー選びをしているときの話です。
お寿司もあったらいいなぁということで、メニューを見ていたら
なぜかお寿司の欄に餃子と書かれていました。

なんのこっちゃ?っと思いどんなお寿司なのか問い合わせてみました。
すると、フレッシュでとってもおいしいわよっ♪
という答えが…

どんなネタが用意されるのか聞いてみたら…

「生魚です」

という答えが返ってきました。


お寿司は、あきらめたほうがいいかもしれないじょ(涙)

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余命宣告



わんわん、名犬ゆかです。
今日はちょっと、まじめな話。

知り合いが余命宣告を受けました。
病名は肺がんです。

タバコも吸ったことがないという方ですが…
闘病生活を始めてから、5年近くたっていると思います。
この方は、私の祖母でもおかしくない年齢ですが
気丈に病気と戦ってきました。
このまま完治してしまうのでは?
と思ってしまうほどのパワーがあったので、安心し始めたのですが
突然、現実を突きつけられた思いです。


私も余命宣告を受けたことがあります。
頭が真っ白になったあの時。
その時は涙も出なかったのに
家に戻った途端に現実に襲われて、ただただ泣きました。

でも今は幸せ一杯の毎日を送っています。

生きてる…
命って大事なんですよね。
もう明日は来ないと思っても
生きてれば、また、こんなに幸せを感じられる…


生き延びるために何ができるかなんて
私にはわかりません。
でも、彼女に与えられた余命宣告が何かの間違えで
私みたいに、来年も、再来年もニコニコ笑っていてくれたらいいのに…

…なんて、ただただ祈っちゃいます。

やっぱり、健康が一番ですね。

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手作り♪アサイ・パンケーキ♪♪



わんわん、名犬ゆかです。

今日は朝から無性に甘いものが食べたくって
仕方がない気分になりました。
(しょっちゅう言ってる気がしなくもないですが…汗)

という訳で、パンケーキを焼くことに…

最近、Dark Chocolate Acai with blueberryというのにハマッテます。
お邪魔させていただいたお宅で初めて食べて感激!
どこで売ってるんだろう…と気になりまくっていたら
今度は、他の方から差し入れでいただいちゃいました♪
甘酸っぱいアサイとブルーベリーにダークな大人の香りのチョコレート。
マジでおいしいです。

もしやコレ、今、ハワイの主婦の中で人気だじょか?!

今日は、そんなアサイチョコボールを包丁でグサグサグサグサグ…
荒めに細かく砕きます。
パンケーキの生地に混ぜ混ぜして、焼くだけ、簡単っ♪
チョコチップパンケーキが好きな方は、是非お試し下さい!

メイプルとの相性も、バッチリッ!!
アサイの甘酸っぱさがいい感じですよぉ〜〜。

朝、甘いものを食べたら
夕食は辛いものが食べたいじょっ!

というわけで、今から冷麺作るだじょ♪

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お初だじょ!ファット・グリークのギリシア料理



わんわん、名犬ゆかです。

ギリシア料理と聞いても
代表料理の名前なんかは、頭に浮かびません。
『ラム』
『ヨーグルトみたいなすっぱいソース』
『ピタパン』
とか、食材を並べるのが精一杯です。

おすすめあって、初めて
『FAT GREEK』というお店に行ってきました。

カイムキ/アラモアナ/ワイキキと3店舗あるお店で
カイルアにもオープンするみたいです。

今回、私たちが行ったのはカイムキ店です。

何を食べても、おいしいっ!
オリーブ好きの私にとっては、たまらないじょっ!

こんなお店でしたぁ▼
THE FAT GREEK

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アロハドッグさんに感謝っ!!



わんわん、名犬ゆかです。

少し前のことになりますが
アロハ・ドッグさんからお電話をいただきました。

アロハ・ドッグさんとは、ワンダフルでもなんどか紹介したことがある所で
ワード地区でドッグ・デイケアー、グルーミング、トレーニングなどを
行っている場所です。

なんと名犬がお手伝いしてるわんこのレスキューグループ
『K9 KOKUA』のために、ドネーションを集めてくださったそうです。
古いタオルやシーツ類、わんこのおもちゃやおかしなどなど…
たっくさんいただきました。

いつも、本当にありがとうございます。
保護したわんこのために、大切に使わせていただきます。

大きなマハロを感じる瞬間が
やっぱりどんなときよりも幸せを感じるときだじょね。

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調子に乗ったら、噛まれまくりだじょ



わんわん、名犬ゆかです。

我が家に一匹のわんこが保護されてきました。
パピーミルで摘発されたお家から保護されてきたわんこです。
この子の飼い主さんは、商売目的に子犬を産ませまくってたわけですね。

心に大きな傷を負ってしまったこの子は
突然、キレます。
たのしく尻尾を振っていたかと思うと、歯をむいて飛び掛ってきます。
すこしでも恐怖を感じたり、気に入らないことがあると
攻撃しちゃいます。

うぅぅぅぅぅ、久しぶりに本気と書いてマジな子がやってきちゃったみたいです。

ブログでも紹介しましたが、名犬は最近レスキューものの動画にはまっています。
私が尊敬する人たちは、あんな風にしてたよな…
「よぉーーーし、よしよしよし…、グッドボーーーイ…」
見よう見まねで真似してみたのですが
この直後に、ガビンガビンに噛まれちゃいました。

現実は厳しいだじょね。

半日で心の傷は癒せなかったけど
いつかきっと、この子が心から笑える日が来ますように…

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