もぉ~っ!
年に数回、言わっせるんだよな、ダーリンが

わたしゃ 赤味噌(豆味噌)はおでんにしか使わないので冬場は常備してますが、今の時期はおでんを作らないので味噌汁対応のいろんな味噌を試すのが好き
ぁ、味噌汁以外の料理で使う味噌は赤味噌ですが、調理味噌を使ってますの
兵庫県へ引っ越してきてからは、近くのスーパーで 長野の味噌(米味噌)を買ってます
これは、愛知では売ってたかもしれないけど見た思い出はない味噌で気に入ったので二箱目です

二箱目に突入したあたりから
ダーリンが
赤だしが飲みたいよ~ 赤だしが飲みたいよ~

しつこく言い出したので
赤味噌を
スーパー各店探しましたが、なかなか売ってないのね……
そーなの?赤味噌って東海地方のものだったの?しらなんだわ
で、やっとこさ ひとつ見つけたのが
愛知でも長年お気に入りで使ってた
愛知県岡崎カクキューの八丁味噌
もぉ うれしくて涙出そうになったよぉ
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他の赤味噌でも感動したただろうけど、いつも使ってるのがあるなんて!!!
ヤッター!


さっそく、カツオだしたっぷりで味噌汁作りました
九条ネギたっぷりと玉子の味噌汁 おいしか った~!

ただ味噌を見つけただけなのに幸せを 感じたわ♪お値段は地元価格と同じくらいだったのも嬉しかっ  た~!