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Hawaiinのおいしい食べ物 Archive

固定資産税の請求が届きましたが!

アロハ たかこ です。

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8月と2月はハワイの固定資産税を

6ヶ月分まとめて支払う月です。

しかし今年は、パンダミックの為に6ヶ月分を

一度に支払う事が難しい人達の為にと、

支払いを4回に分けて毎月支払う事が出来ます

そこで請求書も通常通りの1度にまとめて払う用紙と

4回に分けて支払う請求書と封筒が入っています。

こういう点は、やはりアメリカですね。

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P-Tax Invoice 8_2020_Page_4

そしてクレジットカードでの支払いもオンラインで可能です

http://www.hnlpay.com/

ロックダウンの間におうちご飯で腕を振るったのか?

最近外食が怖いようなパット!!

あまりテイクアウトも怖いと

贅沢な食材でおうちご飯が多く

返って太ります。

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下は、先日お友達の家で持ち寄りで

夕食をしたのですが、楽しかった!

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少しづつ外に連れ出さなくては、、、

と思っている日々です。

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レシピを英語で書くって結構難しい

アロハ 孝子 です。

日曜のホノルルは、朝からとっても爽やかな日でした。

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朝のお散歩からパットの作るベーコンとフレンチトースト

のブランチ (急いで食べて写真を取り忘れ)

そして、通常来て貰う人の一般的なクリーニング以外に

私達の細かい消毒を兼ねたクリーニングを

月1回徹底して行います。二人で約1時間かかりますが

オフィスは、ピカピカ!

”エージェントさんが安心して気持ちよく仕事が出来る

神聖な場所としての相応しいオフィス” というのが

エージェントから始めた私達のオフィスに関するモットーです。

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そして前々から友人の頼まれていた

私の自己流クッキングのレシピ を英語で作る

写真と一緒になのですが、パットにも

お手伝い願って書き始めましたら、、、

彼のバックグラウンドは、何は、何カップ、何オンス、

兎に角細かい!! ”設計図を書くんじゃあないから〜”

と言っても聞かない!!!

普段からアバウトで作っているので、

”何オンス?”とか、聞かれても、、、

彼は、お台所あちこち開けてお鍋の大きさから

クッキング スプーンなどを出して来て、細かく細かく、、

で約1時間半かかってやっと完成!

もうレシピは、パットに助けて貰うのは止めとしよう! (笑)

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ハッピーバースディー!

アロハ たかこ です。

新しいニュースで残念ながら6月末迄の予定だった

日本とハワイ間のフライトの停止

7月末迄と延長されました、やれやれ!

アメリカ本土からは、日に日に観光客も入って来てはいますが

未だ 1日600〜700人程度

何時になったら日本から皆さんの来航が再開するのでしょうか。

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さて昨日は、友人の友子さんのお誕生日ディナー!

本来の予定では、ヨットクラブでバンドなども揃えての

大パーティーの予定でしたが、コロナで

親しい友人同士ホームパーティとなりました。

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インテリアのアツ子ちゃんが素敵なデコレーションで

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お部屋が盛り上がり、皆のお料理は

ヨーロッパのクイジーンと相成りました

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3月末からずーっと直接あって

一緒にお食事とかしていなかったので

やっぱり皆で集まると会話が弾んで

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大笑い! とっても美味しい楽しい

ハッピー バースディー ディナーでした。

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5月のハワイ不動産データー発表

アロハ たかこ です

5月の不動産売買のデーターが不動産委員会より

発表になりました。やはり想像通りコロナの

影響で戸建ての販売数が248件の売買と

昨年の5月より22、5%の現象

コンドミニアムは、254件の売買の昨年に比べて

51、2% の減少!

戸建ての中間価格が若干NO3、5%上昇DE$797、000 

コンドミニアムの中間価格は、4、4% 下がり$399、000 

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6月も少しづつビジネス再会などの期待はありますが、

海外からの資本に大きく頼っているハワイ

来航の許可が下りるまでは未だ少し不動産売買も

低迷気味です。オアフ島西側のローカルエリアの動きは

低金利などの恩典を利用しての売買が強くなって来ています。

これらの細かい地域データーや1985年からのデーターをご覧になりたい方は

ご連絡ください。

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先週の金曜日からレストラン内での飲食が再開

客席は全て180センチ距離を置いての座席ですが

久しぶりに美味しい焼肉を満喫しました!

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ホームメイド Pizza に挑戦

アロハ、たかこ です。

ステイホームが始まってから

割合お家での手料理が多くなったのですが

旦那様の大好物の一つ Pizza!に

挑戦してみました

彼は、イタリアは勿論、どこに行ってもピザを1度は必ず食べる人です

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今回は、ドー生地はコスコでのを使って

パンをこねるのは無し

でも色々な美味しいピザ用のチーズを3種類

探して半々に別のトッピング ピザを焼いてみました

やっぱり美味しい!

殆どオーブンを使ってお料理なんてした事が無かった私

このパンダミックでオーブン使用料理を

楽しんでいます。そして

デリバリーのピザ よりはダンゼン美味!

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パットも大喜びのホームクッキングでした(^^)

                                                         

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今のうちに楽しんで、、

アロハ たかこ です

ハワイのロックダウンが始まってから

お家でのクッキングが増えましたね

テイクアウトもしますが、やはり新鮮な食材での

手作りが時間さえあれば楽しく、美味しいです

ランチは、色々なサンドイッチやパスタ

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ディナーは、サラダや色々な国美味しいチーズや生ハム

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そして普段絶対に作らないベイキング フード

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(これは、最初から出来上がりまで約2時間半はかかります)

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昨日も大奮闘して新鮮なお茄子とターキーミートソースに

フラットパスタ、美味しいトマトソースに2種類のチーズで

ベイクしたBaked Eggplant 

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沢山作って冷凍保存!お友達にもお裾分け

パットが美味しいので又作ってとのリクエスト

”でも通常に戻ったらこんなにいつも

ホームクッキングは出来ませんから

今を楽しんでね” と言うと

ちょっと不満そうな旦那様でした(^^笑)

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禁断のバーベキュー 

アロハ たかこ です

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外出禁止令のコンドミニアムは、公共施設も

封鎖で利用できません。

勿論プールもジムもプールサイドのバーベキューエリアも駄目!

戸建ての場合は、お庭で出来ますね。

私達も公園まで行けば問題ないですが、、

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ウチのコンド本来ラナイ(ベランダ)でのバーベキューは禁止

なのですが、、、

旦那様!家に有ったバーベキューグリルをベランダに出して

ステーキを焼いてしまいました

でも美味しかった!

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勿論ステーキハウスからのテイクアウトも可能

なのですが、やっぱり焼きたてでないと美味しくない!

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という事で久々に規則違反をしたディナーでした

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イースター サンディーのパンケーキ

アロハ、 たかこ です

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昨日は、イースター サンディー

アメリカ本土、ハワイでもドライブスルー のドーネーション寄付

が各自の通っている教会のパーキングなどで行われました

アメリカの人って(特にハワイの人)は何となくアバウトで

いい加減なイメージもありますが、こういう非常事態時の

まとまりや人を思いやる事には、ピシッとしていると言うのが

今回も切実に感じました。

改て敬服!

と、それとは関係ないですが、、、

ブレック ファーストはパットの美味しい

パンケーキ!

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彼がどうしても食べたかったと言う

厚切りの焼いたハムがドーンとお皿に、、、(笑)

最近工夫をしている旦那様に感謝!

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久しぶりのメキシカン!

アロハ、たかこ です

自分では、それ程お料理上手だとは思っていませんでしたが

結構時間が有って始めると面白い

しかも美味しい!

という事でランチに珍しくメキシカン料理

ソフト タコス です

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アメリカ人の旦那様って結構

メキシカン料理は、食べ慣れているので

嬉しいようです。

美味しそうに食べてくれると

益々やる気が出て来ます!

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ハワイに訪問客が、、、

アロハ、 たかこ です

現在ハワイに到着すると、14日間の自宅又はホテルなどでの

自主検疫となります、その為に一時ハワイへの観光客は殆どゼロに

なってしまってました。

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所が、この4日間毎日訪問客が増えて来ているとのニュース

4日前は、ハワイ在住の人が戻ってくる以外に

本当に観光客としてのハワイ以外からのビジターが

先週の木曜日:89人 金曜日:94人

土曜日:106人 日曜日:126人

月曜日:133人 と、だんだん増えて来ています。

勿論出発前に検診や到着時に熱を測り、問診なども

(割合早く簡単らしいですが)行われます。

観光客の(又は、別荘保持者)インタビューでの

何故今? の答えは、”飛行機代がとても安い事や

同じ14日間自主検疫ならハワイでお部屋で過ごしたい”

と言うのが多かったようです!

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(ヒルトン ビレッジの中のラパーツ アイスクリーム店は、営業してます

観光客も立ち寄っていますね)

確かに私の昔から知っている方も、

日本よりハワイの別荘で例え14日間自主検疫でも

良い空気を吸って、海を眺めて

のんびりとテレビや、読書、パソコンでの仕事を

する方が良いと飛んでらしたカップルも!!!

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早く自由に行ったり来たり出来る日が待ち遠しいですね。

皆様もCOVID−19 には、気を付けてヘルシーでいて下さい。

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ハワイ州不動産ライセンス取得準備短期集中講座

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