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魚市場から仕入れた新鮮シーフードを味わえるグリル料理レストラン

魚市場から仕入れた新鮮シーフードを味わえるグリル料理レストラン


ワイキキから空港方面に向かって車で約15分、ニミッツハイウェイ沿いにあるピア38(38番埠頭)には魚市場があるのですが、一昨年「ハーバーレストラン at Pier38」がオープンしたのをご存知ですか?


このレストランのロケーションは、ふりかけアヒのプレートなどでもおなじみの「ニコス・ピア38」の上のフロアで、200名以上を収容できる広々とした造り。


窓からは、ハーバービューを見渡し、昼は開放感いっぱい、


夜はロマンティックな雰囲気に包まれます。


ここの料理の自慢は、ハワイの香木と言われているキアヴェの炭火を100%使用した「ブラサオーブン」で焼き上げられるグリル料理。ブラサとは、スペイン語で「熱い炭」という意味を持つ通り、高温で食材の表面をカリッと、中身はジューシーに焼き上げ、炭火ならではの香ばしい風味もプラスしてくれる優れもの。アメリカ全土でも50台しかなく、そのうち2台がこのレストランでハワイ初で導入されました。

そんなグリルで焼かれる料理の数々は、前菜はもちろん、メインディッシュのシーフードや肉料理、デザートまで及びます。お酒に合う前菜も多いので、いろいろなメニューをオーダーしてシェアするのもおすすめです。

おすすめメニューをご紹介


ROASTED RED &GOLDEN BEETS フルサイズ$19 ハーフサイズ$10
2色のビーツとゴートチーズがのった、大人の味わいのルッコラサラダ


SPANISH GRILLED OCTOPUS $16
グリルで焼き上げられたタコがのったルッコラサラダ


RIME RIB BITE $14
スキレットで焼かれたジューシーなプライムリブ


HARBOR CRAB & ARTICHOKE DIP $16
濃厚な味わいの蟹とほうれん草入りアーティチョークディップをピタにつけて味わいます


SEAFOOD PAELLA $38
シーフドがたっぷりのった、スペイン風パエリア


食後には、アメリカのBBQ後の定番デザートであるスモアをイメージしてスキレットで焼き上げられた
CAST IRON SKILLET S’MORES $12などもあります。


さらに注目は、店内中央にあるバーカウンターで楽しめる毎日14〜17時開催のハッピーアワー。多彩なセレクションのワインやビールなどがお得に味わえるのでおすすめです。


また、水〜日曜の毎夕にはローカルアーテイストによるライブミュージックも開催しています。

グルメなローカルが足繁く通うピア38のレストランで、ブラサオーブンで焼き上げられる絶品グリル料理を是非味わってみてくださいね。

ハーバーレストラン ピア38 Harbor Restaurant at Pier38
1129 N. Nimitz Hwy Honolulu, HI 96817
ランチ 11:00〜15:00
ハッピーアワー(Huki Pau) 14:00〜17:00
ディナー 17:00〜21:00
808-550-3740
http://www.harborpier38.com
※40名、30名収容の個室あり


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