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新感覚ヘルシーカフェ”サニーデイズ/Sunny Days”オープン!

最近、オシャレでセンスの良いお店が続出し、人気が高まるモンサラットアベニュー。

“エミリー・エド”“ジェイムス・アフター・ビーチ・クラブ”、”パイオニア・サルーン”に”ボガーツ・カフェ”など、
話題のお店が盛りだくさん。

ハワイラヴァーの皆さんも大好きな通りではないでしょうか?

大注目のカフェ登場

モンサラットの人気にさらに拍車を掛けること間違いなしの雰囲気満点・新感覚ヘルシーカフェの”幕開け”です。

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その名は、「サニーデイズ/Sunny Days」

爽やかなブルースカイ、降り注ぐ軟らかな陽の光、肌を撫でる心地良い風、ハワイを感じさせる素敵なネーミングです。

待望のグランドオープンは、2015年10/10(土)。間もなくです!
本日は、一足先にお披露目イベントにご招待頂きました。

サニーデイズ/Sunny Days

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初お披露目で気持ちが高ぶるスタッフたちが、お店の前に勢ぞろいです。

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まずは、ブレッシングが行われました。
右に立つ爽やかな男性が、「サニーデイズ」のオーナー、hanafru.inc(ハナフル)の代表取締役社長の中村善信さん。

hanafru.inc(ハナフル)は、日本ではフルーツショップ、スイーツショップ、カフェレストランなどを、東京、大阪中心に18店舗運営しています。そして海外進出第1号店として、モンサラットアヴェニューにカフェ「サニーデイズ」をオープンするに至りました。

オープンに向けて様々な協力を頂いたたくさんの方へ、丁寧に感謝の意を述べられていました。

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ブレッシングが無事終了し、喜びの拍手。元気いっぱいです。

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遂に集まった皆を迎え入れます。入りましょう。

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シャンパンやビールなど、各種ドリンクでおもてなし。
和やかに、そして賑やかにお披露目パーティーがスタートです。

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店内は、素朴な木目、レンガ、茶色と白に裸電球の柔らかなオレンジが加わり、なんとも雰囲気のあるくつろぎ空間。

シンプルな趣で、ニューヨークやパリにあるハイセンスなカフェを思い起こされるかと思えば、
“確かにここはハワイだ”と感じさせるホッとする落ち着きがあります。

とても心地よい空気です。

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右側の壁面には、「サニーデイズ」の大きなロゴが。
手前でレイをかけている女性は、マネージャーのNaoさんです。

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店内には、さわやかな空色と白を貴重にしたブランドカラーで統一された可愛いオリジナル・グッズが並びます。

期待のメニュー

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では、食事を頂きましょう。

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(写真は拡大してご覧いただけます)

どんなメニューがあるのでしょうか?

アイアンマン(トライアスロン走者)でもあるオーナーの中村さんは、健康、食事にも気を配ります。

「サニーデイズ」のコンセプトは、「気取らずくつろげる気持ちの良い空間で、”食べることを楽しんでもらう”」だそうです。

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“スパムむすび”は、通常のものと豆腐やテンペを使った“ベジむすび”があります。共に$2です。
小腹を満たすのに最適です。

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“グリルドチキンサンドウィッチ” $14

アルファルファなどの野菜が盛りだくさんでボリューム満点!

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こんなにオシャレな盛り付けをしてくれます。

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フルーツ・ボウルやサラダなど、カラフルで可愛らしいメニューがたくさん。

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フルーツがたくさん盛られたプレートが準備されていました。

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何ができるのでしょうか。

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ご覧下さい!
素敵なパンケーキが出来上がりました!

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“キャラメル・バナナ・パンケーキ” $10

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“トロピカル・パンケーキ” $16

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“ベリー・ベリー・パンケーキ” $17

パンケーキはどれも美味しい!しっとりかつふわふわ。
リコッタパンケーキをもとに、それぞれトッピングと味付けが変えられています。

とってもオススメです。是非一度、お召し上がりください。

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“コールドプレスジュース”。価格帯は、$12-13くらいだとか。

この他、ロコモコや日替わりのランチ・プレートなどもあります。

「食べることは私たちが毎日を生きる上で、いつも中心にあります。モーニングプレート、ランチプレート、スプラウトサンドイッチ、パンケーキ、それにコールドプレスジュースを中心に、新鮮なフルーツや野菜がもりだくさんの、おいしくて体にも気を使った健康的なメニューをたくさんご用意します。」

と中村さんは語ります。

やる気溢れる陽気なスタッフ

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明るく元気な若いローカルスタッフが、気持ちよくテキパキ働いています。
彼らの勢いが、お店の雰囲気を作り出していることが良くわかります。

料理の見栄えだけではありません。
スタッフの生み出す”気”が、店内の空気や料理に反映されて、お客さんにしっかり美味しさが伝わっていくのでしょう。

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店内の至るところにセンスの良さが感じられます。

それにしても、居心地の良い場所です。

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集まったメディアや関係者も、すっかり寛いでいる様子。のんびり居続けたくなります。

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店の奥では、いつもサーフムービーも流れているそうです。ハワイらしいですね。

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そして、お店の前にはサニーデイズ号が。

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通りすがるローカルたちも、突如現れた「サニーデイズ」が気になって仕方がない様子です。

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夜になるにつれて、また醸し出す雰囲気に変化が現れます。

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ヨガスタジオやジュース屋さん、おしゃれなブティックなどが並ぶモンサラットアベニュー。

KCCファーマーズマーケットやダイヤモンドヘッドを訪れる人々が行き来するこの通りは、ヘルスコンシャスなお店も多く、ワイキキから歩いて行けるローカルタウンとして観光客にも親しまれていますよね。

さわやかな空色と白、素朴な木目を生かした居心地の良い店内で、笑顔のスタッフがヘルシーでおいしいメニューを準備して皆さんをお待ちしています。

新感覚のヘルシーカフェ“サニーデイズ/Sunny Days”

ご期待ください!

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(By イチハチサン)

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■サニーデイズ Sunny Days

住所:3045 Monsarrat Ave., Honolulu, HI 96815(ボガーツやエミリー・エドと同じセンター内)
電話:(808)792-2045
営業時間:8:00-20:00
定休日:年中無休
WEBサイト:http://www.sunnydays-hanafru.com


“新感覚ヘルシーカフェ”サニーデイズ/Sunny Days”オープン!” への1件のフィードバック

  1. 井上 寛久 より:

    はじめまして…。
    この度9/15の木曜日にハワイの朝ごはんをそちらでいただきたいのですが、このメールで予約を入れることは可能ですか?
    それとも、予約は取れるシステムではないですか?

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