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今日、夕方にコストコへ行ったんですが、
ありましたよ、「ハワイアンショウユポキ」が。

なにやら、遅い時間だとまずお目にかかれないというウワサもありましたが、
最後の一つだったので、とりあえず、確保しました。

でも、考えちゃうね、この値段だと。
確かに割高感があるし。
まあ、話のネタってことで。





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伏線として、この「韓国味付けのりフレーク」も購入。

ご飯にかければ、なんかおいしそう。
そのまま食べてもイケそうかな。



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ご飯にその「韓国味付けのりフレーク」を一面に敷き詰め、
その上に「ハワイアンショウユポキ」を載せ、ポキ丼風にしてみました。
韓国のりは海藻だから、リムの代用品にもなるし。

で、肝心の味ですが...
うーむ、やはり本場には遠く及びません。
レシピはあるんだろうけど、再現できてないなあ。

最近、現地の複数のお店で食べてきて、
その記憶がまだ鮮明に残っているので、心を鬼にしてダメ出ししておきます。

やっぱり、話のネタってことで(笑)