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❤︎ これ流行ってるんですね〜♪サーバーも出来ちゃったのね〜。


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私は飲みません。。。ですが とても流行っているようですね。

どして飲まないの???って聞かれたら、、、

コンブチャは、、、

ん十年前に日本でブームになり流行った
紅茶キノコだから〜♪

当時のイメージがあまりにも良くなかったので
今でもどうしても手が伸びません。

オアフ島ではその人気はあまり感じられなかったんですが
ハワイ島 KTAでは 爆発的???なんですかね?
棚の在庫が品薄でびっくりしました!

そして、色んなフレーバーがあるのも知らず
別のスーパーではこんな風に販売されておりましたー。

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❤︎ いただき物で〜す♪ 紅茶キノコ=コンブチャ=リンゴ酢=アサイー酢=ブルーベリー酢


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ハワイでは数年前からコンブチャがじわりじわりと人気上昇中???のような感じがしますけど
コンブチャは、、、日本ではその昔紅茶キノコという名で一世風靡しましたよね〜。
え゛っ!?知らないですか???

おそらく、、、あれは、、、
昭和40年〜50年頃に流行った記憶。古い話〜〜〜w
当時の私の印象では

紅茶キノコ = 名前が変 = 毒キノコをイメージしちゃう = 気持ち悪い = 変な味

我が家にもありましたが、そんな理由から あまり口にしなかった健康飲料でしたが
2014年 マウイ島で40年ぶりに 紅茶キノコ=コンブチャに出会い
なぜ今再びアメリカでリバイバルしたの???
めっちゃ衝撃を受けたのを覚えています。

昨年ヒロで、宿友のMちゃんがコンブチャを飲んでいて
飲みませんか〜?と勧めてくれたのだけど…

ありがとう〜。でもごめ〜ん  私苦手なの〜   と。

で、そのコンブチャのお店(ヒロ)

Big Island Booch Kombucha Concious Culture Cafe が

とっても賑わっていてさらに

驚いたのなんのって   (Bear’s Coffeeのお隣)



紅茶キノコ が流行ったその後リンゴ酢がきましたよね〜。
そしてブルーベリーの人気上昇が続く中
ハワイで流行り出したアサイーが海を渡り日本へやってきて(そう思っている)
今は ブルーベリー酢やアサイー酢も出てきましたよね。


で、、、そう、、、本題は
コンブチャでも紅茶キノコでもリンゴ酢でもアサイー酢の話でもなく〜〜〜
昨日いただいた

ブルーベリー酢 で〜す w  (お写真が直球で語っていま〜すw)

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