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カテゴリー:♥ 2015 HAWAII ISLAND HOPPER Maui

❤︎ コンドミニアムでハワイのお豆腐を使った料理を作ってみたよ〜♪


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以前よりコンドミニアムのキッチンで
ぜひともハワイの食材を使い 和テイストの物をお料理してみたく。
けど 作っても一人では食べきれないので
マウイ島在住の友人が遊びにくる日に合わせて作ってみました〜。

コンドミニアムのキッチン用品と
ハワイの食材を使って簡単に作れるメニュー。。。

そうだ!

 

揚げ出し豆腐 を作ってみようかしら〜〜〜♪

ってことで、実践してみました!

写真の左上   揚げ出し豆腐デス。
けど、
コオンドミニアムで?
わざわざ?
油使って 揚げ出し豆腐???

いいのいいの、、、。
自分ちでなら 油とぶーーとか
めんどくさー なんて思ってあんまり作らないけれど
ハワイで作るのは 別口 別気分だ〜か〜ら〜。
作るの好きだし〜〜〜♪

で、ですね、、、実は、、、というか、
是が非でもALOHA TOFUで揚げ出し豆腐を作る!のハズで
記憶でもALOHA TOFUを使って作ったつもりでいたんですけどね
お豆腐はいくらだったんだろう〜?と
Foodlandのレシートを引っ張り出してチェックしたら
あれま。。。

ALOHA TOFUじゃ〜なかったのよ〜
やっちまった感、、、強。。。
レシートに記載されていたのは

HOUSE OF TOFU

アメリカのハウス食品のTOFUでしたのーーー   
それでも ま、うまくでけたので 良しとしましょう〜

で、ちゃんと、片栗粉も 薬味用に生姜もおろし
めんつゆも 買っていただきました〜。
ハワイで揚げ出し豆腐
美味しかったですよー
ちなみに、
お豆腐価格は 1p $2.99   片栗粉  $3.59   生姜  $0.18   めんつゆ $ 4.09
(すべて Maikai Savings 価格)

さてさて、フルーツはですね、、、

ひとり旅では 丸ごと買えない
消費できない フルーツを買いました〜!
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❤︎ ビーチDay ビーチチェアーがたためません。ぷぷぷっ。


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泊まっていたコンドミニアムのまん前はビーチ〜♪
3泊のうち1日は絶対ビーチDayにしようと楽しみにしていました〜。

ビーチで過ごすのはゴザ代わりにタオルだけで良かったのだけど
部屋のラナイにビーチチェアやボディーボードが置いてあり
せっかくなのでビーチチェアを持って いざ〜〜〜ビーチへ〜〜〜

このビーチチェア、一時期憧れていた TOMMY BAHAMAのチェア。
TOMMY BAHAMAだから、すんごいお高いチェアーで?
ハワイのビーチでそれを使っている人を見ると
なんだかお金持ちの人に見えて とってもカッコよくて
キラキラ輝いていた

と思っていたのに、、、
昨年だったか、、、
コストコで TOMMY BAHAMAのチェアーが 販売されていた。

一脚  3,500円ほど。

なーんだ、、、そのくらいのお値段で買えるんだ〜〜〜と
ズッコケちゃって テンションが だだ落ちてしまいました。
もっと んマン円もするのかと思っていたんですよねぇ〜。

そしてコンドの部屋にあったこのTOMMY BAHAMAのチェアー…..
最後に 私を苦しめた….。



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❤︎ 進め!リベンジパンケーキ!!!


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この道どこの道? 海ぺりをガシガシ歩いて
進め!リベンジパンケーキ!!!
この旅で とても楽しみにしていた あそこに見える
とんがり帽子屋根のお店のパンケーキ♪
前回 めっちゃ楽しみに はしゃいでやって来たというのに

ぬあんと!
イースターサンデーでクローズ!!!

あの時は、、、
この時を逃したら 次いつこれるかわからなかったので
クローズにぶちあたり本当にショックでした。

だから、今回は眠気まなこ半分でコンドを出て
まだオープン前の朝7時にビーチ際の岩場をよこぎり
パンケーキを目指して進むのでありま〜す 

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❤︎ 写真で見る部屋の広さ、どうなんだろ〜って思ってみたり〜♪


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コンドミニアムといえば
広々とした2BRや3BR のイメージがありますよね。
ひろーい 部屋に越したことはないんですが
ひとり旅では 1BRが望ましく
けど、ここのコンドミニアムの部屋タイプは全て Studio 。

予約時 写真で見て想像する部屋の広さ …
きっと狭いだろうなぁと思っていたのですが
実際入ってみると、思ってたより広かったのでありました。
あ、でも、
あとすこしだけ横幅があったらなぁ〜と感じたのは確かでした。
もしも二人で過ごすとなれば ここはちょっと狭いかもしれないですね。
階段を降りるとすぐビーチへ行ける立地がよくて決めたアコモ。
感じる狭さは ビーチが真ん前の特典により完全にカバーされるのです!




ホテルでもコンドミニアムでもそうですが
HPの写真で見る部屋の大きさって 実際どのくらいあるのか
写真では測れないですよね。


この部屋は 400.Sq.Ft なのですが、、、、


はてさてどのくらいの広さなんでしょ???
換算してみると


約37平米   約11坪   約23畳 の大きさ。


だいたい 6畳 は 10平米

18.0平米     ビジネスホテルでもこのぐらいは欲しい。

12.0平米  超狭い 息がつまる〜。


以前 東◯インのシングル 12平米の部屋に泊まった時は
さすがに狭いなぁ〜〜〜と思いました。が、、、
いや、楽なんですよ、
室内歩数が少なく済み 疲れない夜が過ごせるから(笑)

さて、コンドミニアムの部屋に入った第一印象は、、、
写真で見るよりもちょっとだけ広かったこと。
そして、、、


あれ〜〜〜???
こんな部屋だったろうか〜???
と ちょっと 首をかしげちゃったこと。

なんか、、、ちがう〜。。。

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❤︎ 泊まった部屋のキッチン事情〜♪


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Studioのユニットなので
広く どかーんとしたキッチンではありませんでしたが
フルキッチンです。ひとりだと これで十分ですね。

自宅キッチンは L型 ですが、とりあえず普段慣れている動線上で
食事の支度ができたのが便利でした。
けれども、いつかアイランドキッチンの部屋に泊まり
食材をたくさん買い込んで、思う存分お料理をしてみたいなぁ〜と
憧れもあったりします。

旅行に来てまでお料理???
な〜んて思われる方もいらっしゃるかと思いますが
ハワイ旅でのお料理 わりと 好きです。
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❤︎ コンドミニアムの鍵を受け取る時に緊張しました〜♪ キーロックボックスのやり方〜。


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コンドミニアムの敷地内にホテルのような
チェックインカウンターというのはなく
小さなオフィスっぽいのがあったようななかったような。
そこを遠くからチラッと見たのだけど
スタッフさんが常駐しているような気配はありません。

事前に宿泊に際しての注意事項や鍵の受け取りなどが説明された
メールが送られてきました。
鍵の受け取りは キーロックボックスタイプ。
ドア付近にキーロックボックスがあり
そのボックスの中にスペアーキーが入っているので
まずそれを取り出せ!というパターンです。

 

The Key Lockbox opens by pressing the “clear” button.
enter xxx(番号).
pull the “open” lever and remove cover.
To close simply repeat the process and
replace the cover while holding the “open” lever down.

キーロックボックスオープンは 
クリアボタンを押して xxx(番号)を入力。
オープンレバーを引いて カバーを外す。
閉めるには単純にプロセスを繰り返す
そして開いたレバーを押し下げたまま
カバーを元に戻します。

はてさて、できるだろうか〜



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❤︎ コンドミニアムの部屋の選択する〜☆


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こじんまりとした コンドミニアムが好きです。
高層階のホテルのような建物ではなく
木造つくりで低層階の
玄関開けたら2分でごはん♪ サトウのご飯ような〜
階段降りたら すぐビーチ〜….そんなコンドです。

プールはあってもなくてもどちらでもいいんです。
敷地内の便利な施設はあれば嬉しいですが なくてもよくて
エレベーターは2階だと 有ったら助かりますが
エレベーターがなくても、荷物の上げ下ろしは自力で頑張ります♪
とは思っていたものの、、、
ポーターさんなどいないので、2階の部屋まで
ヘビーなスーツケースを引きずり持ち上げる状況で
実際 腕がちぎれそうで ひーひー言いながら かなり大変でした

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❤︎ コンドミニアム群がたくさんあって迷います〜☆



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オアフ島のホテルやコンドミニアムはワイキキが中心になるので
大体がワイキキの中で選択する形ですよね。
しかし、、、マウイ島になるとちょっと複雑で!?
どこの地域に泊まろうかと悩んじゃいます。

本当に数え切れないほどのコンドミニアムがあるので選ぶのが大変。
初めてマウイ島へ行った時、大体の地域を走ってみたので
その土地の雰囲気をなんとなくですが インプットしています。
で、どちらかというと、カフルイとハナ方面は別にして
私は キヘイやワイレア方面よりもラハイナより上方面が好きです。

3度目のマウイ島3泊は
Napili Bayにあるコンドミニアム。
あ、選ぶ以前に、2度目のマウイ島で
次は Napili Bay!と決めていたので他の地域に目もくれず〜 

ビーチに出るとこんな風景 
ビーチを囲むように コンドミニアムがたくさん群がっています。

泊まりたいコンドミニアムは決まっていたのですが
それでもいろいろ見てみると、悩んじゃいますよね〜。
で、とりあえず、
Napili Bay 周辺のコンドミニアムを今後のために
くまなくチェックしてみました。

選択のポイントは 

やっぱり、、、

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❤︎ この先… 海へ続く景色を知らなかったら この付近に泊まろうと思わなかった話


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いくつもあるラニカイの小道も素敵だけど
この道は ラニカイじゃないの〜。
ラニカイの小道よりも短くて
素敵だなぁ〜と 胸がキュンとなり
この先のビーチにも なんだか感激しちゃって
この付近のコンドミニアムに泊まる!
再びこの小道を歩きビーチへ出る!
もう一度マウイ島へ行こう!という気持ちにさせたのが
この道でした。

思うに… マウイ島って
他の島と比べて 島に降り注ぐ太陽光の量が多いような
なんかよくわからないけれど
撮った写真を振り返ってみると
太陽サンサンとして海の色が違うのを感じます。

ここに初めて来たとき
入り口にシャワーがあって その横の垣根の上に
ビーチのゴザを置きわすれて帰り…

翌年 取りに来たんだけど、、、
なかったなぁ〜〜〜 

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❤︎ コンドミニアムの冷蔵庫の中 & 晩ごはんはこんなので〜す♪ やっぱり炊きたてご飯は無く….. 。


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泊まったコンドミニアムの部屋のキッチン備品に
ライスクッカーが無かった事は昨日お伝えしましたが
これって地域性なのでしょうかねぇ???

マウイ島へやってくる観光客は
メインランドからの人が中心という事で
ディナー時
日本人のように主食のお米を食べたくなる事がないのか
だから、ライスクッカーが無くても不便ではないのでしょうね。

余談ですが、そういえば、昨日のTVでだったかな
全国を走り回っているトラックの助手席付近に
炊飯ジャーが一緒に乗っておりました。
トラックの中でご飯を炊くんですって。
糖質制限ダイエットとか流行っているようですけど
やっぱり日本人にとってお米は大事な栄養なんですね〜。

さてさて、
お部屋は こじんまりとしたステューディオタイプです。
詳細はまた後ほど報告しますね。
で、キッチンはフルキッチンだったので使いやすかったです。
冷蔵庫は昔ながらのタイプ。
3日分の食料品 他を 冷蔵庫へ入れました。

大したものは買ってないのですが、見てみます???

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