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見た瞬間、うひゃー!!!
コストコで扱い始めたのねーと
コストコありがとうー!って大声で言いたかったけど
小声にしときました(笑)

それは シーアスパラガス〜。
以下省略して SAG ?

シーアスパラガス(SAG)、めっちゃ懐かしいです。
2010年 ハワイ カフクのSAGロミロミと
SAG入りのり巻きを食べた時
初めて食べたシーアスパラガスのシャリシャリした
歯ごたえがあとを引く食感だったんです。



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当時日本のスーパーでは見たことがなかったので
とても興味があって色々調べてみたら
そうだったのか!と。
その時のブログ。

そして2014年ハワイでSAG入りのおいなりさんを食べました。

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コストコではいつから扱っていたのか?
3ヶ月振りぐらいのコストコだったので
わかりませんが、ここで買わないで帰るなんて
あり得ない!
5年振りのシーアスパラガス!!

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さて、どうやって食べましょうかね?
まずは、サッと茹でてから使いますよ〜。

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そのままでも食べれない訳ではありませんが
塩っぱいのでサッと湯がいた後
数時間お水にさらしてからの方が使いやすいです。
サラダ マリネ ロミロミなど どうでしょう?
ハワイで食べたシーアスパラガス入りのおいなりさん
を作って食べたいな。
シャキッシャキッした食感なので
その特徴を生かしたお料理などがおススメです。