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以前よりコンドミニアムのキッチンで
ぜひともハワイの食材を使い 和テイストの物をお料理してみたく。
けど 作っても一人では食べきれないので
マウイ島在住の友人が遊びにくる日に合わせて作ってみました〜。

コンドミニアムのキッチン用品と
ハワイの食材を使って簡単に作れるメニュー。。。

そうだ!

 

揚げ出し豆腐 を作ってみようかしら〜〜〜♪

ってことで、実践してみました!

写真の左上   揚げ出し豆腐デス。
けど、
コオンドミニアムで?
わざわざ?
油使って 揚げ出し豆腐???

いいのいいの、、、。
自分ちでなら 油とぶーーとか
めんどくさー なんて思ってあんまり作らないけれど
ハワイで作るのは 別口 別気分だ〜か〜ら〜。
作るの好きだし〜〜〜♪

で、ですね、、、実は、、、というか、
是が非でもALOHA TOFUで揚げ出し豆腐を作る!のハズで
記憶でもALOHA TOFUを使って作ったつもりでいたんですけどね
お豆腐はいくらだったんだろう〜?と
Foodlandのレシートを引っ張り出してチェックしたら
あれま。。。

ALOHA TOFUじゃ〜なかったのよ〜
やっちまった感、、、強。。。
レシートに記載されていたのは

HOUSE OF TOFU

アメリカのハウス食品のTOFUでしたのーーー   
それでも ま、うまくでけたので 良しとしましょう〜

で、ちゃんと、片栗粉も 薬味用に生姜もおろし
めんつゆも 買っていただきました〜。
ハワイで揚げ出し豆腐
美味しかったですよー
ちなみに、
お豆腐価格は 1p $2.99   片栗粉  $3.59   生姜  $0.18   めんつゆ $ 4.09
(すべて Maikai Savings 価格)

さてさて、フルーツはですね、、、

ひとり旅では 丸ごと買えない
消費できない フルーツを買いました〜!


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MAUI GOLD です!   

いつもはパックのカットパイナポーを買うので
丸ごとパイナポーは 嬉しい〜 !
選んでいた時はハイテンションだったのを今でも覚えています!
カットの仕方もひと口サイズではなく ハワイ風に???してみました〜。
マウイゴールドパイナップル ホール $2.55

さて翌朝。
前夕飯 どうみても 作りすぎた?ため
朝ごはんは とーぜん 残り物を消費しなければ〜なるまい〜〜〜。
ってことで、またもや同じメニュー登場〜〜〜!!!
けど、

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同じメニューでも 美味しいんです!

ラナイでハワイの朝の空気もいただきながら
ひとりでも 嬉し 楽し 美味しい  気持ちいい 朝食〜