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地元のハワイアンカフェでしばらくぶりの友達とランチしてきました♪
で、札幌のハワイアンカフェ(と言っても、数件しかないのですが)
いちばん好きなお店はどこ?と聞かれたら
私はここだなぁ〜と思うのが

Lanai Cafe

今年は初めての訪問でしたが
いつ行っても、お料理の内容など安定しているお店だなぁ〜と思うのです。
たしか、、、この時期?になるとマンゴーのパンケーキが登場するんです!?
で、今年はプレートの上にそのままマンゴーが乗っていて
いままでなかったような〜。

このマンゴーパンケーキは若干お値段高めなんですが
味は◎ 量は写真で見るよりも実際の量は多く
大食いの私でも完食するのが大変で、お腹パンパン。
無条件降伏で納得のいくパンケーキなのであります!!(笑)

こう言うのには訳がありまして〜
実はですね、前週に違う友達と別のカフェでランチをした際に
そこで食べたパンケーキが、とても残念なパンケーキで。。。
パンケーキというよりも
誰でも作れるお子ちゃまの3時のおやつ的ホットケーキの感じで
その姿に結構な衝撃を受けたのでありました。。。(笑)
クレームとか、、、そう言うことではないんですが
そのちっさいパンケーキを提供してるお店の…
その未来をなぜか心配してしまっちゃうおせっかいを感じつつ。。。
(大きなお世話でしょうかね)

で、その小さなパンケーキの衝撃が収まらず
翌週 いつものお店 ここ Lanai Cafeで
マンゴーパンケーキのリベンジ!!!となったわけでした〜。
やっぱりさー、、、
パンケーキはボリュームがなきゃぁ〜さ〜。

マンゴーパンケーキ もちろん、、、

美味しかったです



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さて 夏の我が家の庭、、、第3弾!
おととし 庭の隅っこに小屋を作り
昨年の夏以降は
小屋から続くウッドデッキをコツコツ作り冬が来て一旦終了。
そして今年 完成しました。

なんだか周辺がプランターだらけで ごちゃごちゃしていて
まとまりのないデッキなんですが
デッキに置いたチェアに座り自然の中で過ごしていると
ハワイのプランテーションコテージにいるような感じがしてきて
幸せ〜な気分になってきます。

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今年も植えたチューベローズ。
まだ葉っぱだけで 茎が出てきてません。
やはり北海道の春先から初夏の気温が不足しているせいか伸びがいまいちです。
昨年は球根を地植えしたのですが、花が咲くまでには至らず終わってしまいました。
今年のシーズンもあと1ヶ月と少し。今年も危うい伸び状況になっています。

夏の花 エキナセア。大好きな花です。
ハイビスカスもピカケもどんどこ咲いています。

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そんなこんなで道端では
ススキの穂が立って来ました。。。
北海道の夏 これから空模様も秋の気配がやってくるんでしょうね〜。
も一度 夏よ来い〜〜〜い!!!


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旦那曰く、、、

『 オレ今日 スタッドレスタイヤの CMを見た。。。』

そうです。。。
ヤメローーー!
まだそんな CM 流さないでくだされ〜〜〜