真心ブラザーズのあの名曲、毎日聞いてます♪ あいまいな嫁です。
さてフォー改めファー(しつこい・・・)がやっと登場します。
こちらのファーの大きさは３種類。
上の写真の通り一番小さいサイズはレギュラーになります。
何を頼んだのかっていうと・・・

いちばんシンプルなレアステーキオンリーってのにしました。
レア肉を頼むなんてもってのほか・・・ってずっと思ってました(食あたりしやすい体質 爆)
しかしあまりにもみんながファーの肉はレアに限るっ！て言うもんだから試してガッテン

さてやって来ましたよ・・・

わー見るからにおいしそう！
スープが透き通ってるし！！！
早くすすりたいです♪

この調味料たちをまぜまぜして途中で味を変えて楽しむのがまたいいんですよね♪
体調や気分によって辛みを調整したり。
最後まで飽きずに食べられます♪
これとは別に

このタレが一緒についてきました。
ガーリックっぽかったかな？？？
これも加えるとまた美味しかったです♪
そしてファーにかかせないのが

タイバジルの葉っぱ、やっぱりこれがないといやーん。
日本で言うとしその代わりっぽい感じでしょうか。
コリアンダーはそんなに得意じゃないのでちょっとだけね
前回で学習したsanapandaちゃん。
今回はハラペーニョうっかり食べなかったね(笑)
こちらのは輪切りにしてあるから親切です！←よくわからないけど感心してみたりする。
さて肝心のレアステーキ・・・

こちらのスープは熱めなので半レア状態でいただく事ができました
このスープ、ほんとにおいしい。
スープの透明度からもわかるように雑味がないというか・・・
お肉も柔らかいしうまみも感じられてほーんとおいしいです

ファーだけにふぁーお腹いっぱいになったな～。
とかしょうもないことを考えながらジョシタビは予定通りサクサクと進みます♪
けっこうめいっぱい詰め込んじゃったからね。ごめんねタビトモちゃん・・・

次の目的地の途中に観光スポット？が。
せっかくなので参拝してから目的地へと向かいます・・・って言えばバレバレですが(笑)

順調にジョシタビはつづく・・・のか？？？

同窓会楽しかったなー♪　あいまいな嫁です。
帰ってきたばかりの旅行記もUPしたいところですがステキな3月のジョシタビに戻ります♪
メンテナンス前に下書き保存してあった分が残ってたのでサクっとUPしちゃおっと。
チャイナタウンを抜けて目指したのはトップ写真の有名店。

トーチャウチャウ♪　(ほんとはトーチャウ)
元祖フォーといえばこちらですよね。
いっつも行列してて諦めてたっぽい思い出が・・・
この日は昼前だったので空いてました。ラッキー♪

ちなみに営業時間は・・・

こんな感じです。
早っ！終わるの早っ！
やっと来れたのでうきうきしながら店内に入ります。

周りを見るとみんなフォー改めファー食べてます。
看板メニューですもんね。

お客さんも外からスムージー買ってきて飲んでるっていうゆるるん感。和みます。
みんなのんびりしてます。
店員さんはかなりめまぐるしく動き回ってますが (笑)

実は店員さんがなかなかオーダーをとりに来てくれなかったのです・・・
もしかして意地悪されてる？？？
なんてちょっと悲しくなりましたがどうやらマイペースで仕事をしてるので自分なりの優先順位があったみたいです。
ほっ。

やっぱり滞在中１回はファーを食べたくなります
カロリー高め食が多い中の胃休めって感じでしょうか。
わたし、ここでも食べるものちゃんと決めてます。
Ｏ型なのにめずらしくブレない決意 (笑)
何を食べたのかっていうと感動が１回じゃ伝わらないので次回・・・

ともったいぶりながら続く・・・(笑)